Сублимированные продукты - это продукты питания, высушенные методом сублимационной сушки. Вакуумно-сублимационная сушка является самым совершенным методом консервирования на сегодняшний день. Сублиматы - это натуральные продукты, обезвоженные по специальной технологии, для восстановления которых достаточно добавить воды. Сублимация продуктов питания исключает применение любых ароматизаторов, красителей и консервантов. Bionova использует только свежее сырье для сублимации продуктов. В граноле Bionova используются сублимированные фрукты и ягоды, а не цукаты, чтобы исключить лишние калории.